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中国茶文化:从烹茶到点茶,再到抹茶的演变历程

中国茶文化:从烹茶到点茶,再到抹茶的演变历程

每日“蝌”普2024年10月24日 星期四中国茶文化历史悠久,我们今天主流的“泡茶”是从明代开始。隋朝之前国人习惯“烹茶”,唐朝时发展成“煎茶”...

什么是抹茶?起源于隋唐时期,与绿茶粉大不同

什么是抹茶?起源于隋唐时期,与绿茶粉大不同

近几年抹茶风味的食品可以说是席卷了许多消费者的购物车。抹茶味的冰激凌、巧克力、奶茶、蛋糕、饼干等等,无一不是出现了抹茶味。喜欢抹茶味食品的人很多,但真正了解抹茶的人其实很少...

抹茶到底是什么?美食博主讲述媳妇学习烘焙的故事

抹茶到底是什么?美食博主讲述媳妇学习烘焙的故事

抹茶蛋糕、抹茶奶茶、抹茶味的冰淇淋,抹茶口味的甜点我媳妇好像还是蛮喜欢的,但说起抹茶,相信很多人都不知道抹茶到底是什么东西?...

抹茶:从古老茶韵到现代演绎的绿色奇迹

抹茶:从古老茶韵到现代演绎的绿色奇迹

在浩瀚的茶文化长河中,抹茶以其独特的绿色魅力和丰富的健康益处,成为了跨越千年的绿色奇迹。从中国的唐宋风雅到日本的茶道精髓,抹茶不仅承载着历史的厚重,更在现代社会中焕发出新的生机。...

抹茶是茶吗?详解抹茶的本质、制作过程及应用

抹茶是茶吗?详解抹茶的本质、制作过程及应用

但吃了这么多年的抹茶,很多人还对它不是特别了解,有些人还以为它原产于日本,这是大错特错的,接下来详细给大家讲一讲抹茶到底是个啥?...

抹茶:源自中国的茶粉,味道清香,深受喜爱

抹茶:源自中国的茶粉,味道清香,深受喜爱

抹茶是什么茶?为什么叫抹茶?是用啥做的?吃了多年,终于清楚了蛋糕、面包、饼干、冰淇淋、雪糕等,但凡是甜品,都可以做成抹茶味,味道清香,让人心旷神怡,受到很多人的喜爱。...

抹茶:从起源到现代饮食的独特魅力与营养价值

抹茶:从起源到现代饮食的独特魅力与营养价值

抹茶在现代饮食领域享有其独特的位置,其清新脱俗的翠绿色泽与淡雅的茶香气息,无论是在古老的日本茶道仪式中,亦或是在现代的饮品与美食创作中,均成为了一种极具吸引力的元素。...

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